Ca croque, ca fait des miettes, ce sont des chips, oui, mais à la betterave !

ETAPES :

Trancher à la mandoline une betterave crue.

Faire dorer 3mn dans une poêle à l'huile d'arachide les tranches de betterave.

Les disposer sur une assiette avec du papier absorbant et saler.

Ici, je les ai servies avec un rôti de porc à la moutarde (RECETTE ICI ) et des nouilles chinoises au poivron (RECETTE ICI ).