Site de cuisine sans prétention dune jeune blogueuse de 18 ans !
Aujourd'hui, la traditionnelle recette du streusel ! Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, ce gâteau alsacien n'attend que vous pour voir le jour ! Préparation : 1 h Cuisson : 40 mn INGREDIENTS (pour 8 personnes) : Pour la brioche : 500 g de farine...
Voici des sablés tamponnés ! "15 grammes de tendresse", des couleurs arc-en-ciel, c'est tellement chou... A vos spatules ! INGREDIENTS : 2 jaunes d'oeufs 150g de beurre ramolli 250g de farine type 45 150g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre...
** Un petit apéro on ne peut plus simple, en deux temps trois mouvements, un délice pour les papilles.** INGREDIENTS : 2 oeufs cuits durs, froids 2 c. à café (10 ml) de crème 1 c. à café (5 ml) mayonnaise 1/4 c. à café moutarde de Dijon 1 pincée sel de...
Cela faisait longtemps qu'elles attendaient d'être réalisées... et c'est chose faite ! Amis les gourmets, en voici la recette : INGREDIENTS : Pour la pâte à choux : 250 ml d'eau 3 œufs 3 g de sucre 80 g de beurre 150 g de farine 1 g de sel Pour la crème...
Les chinois du marché ? Plus maintenant ! Après quelques recherches sur le net, je suis tombée sur une photo de ptitchef.com des plus alléchantes que vous trouverez ici . Aussitôt, je me suis empressée de tester la recette, et quelle recette ! Pour une...
Poulet au four Rôti de porc à la moutarde Paupiette de veau à la tomate Steak haché revisité Cocotte courgette & patate douce, sauce béchamel. Gratin-Ratatouille du Sud Nouilles chinoises au poivron Légumes au four Assiette gourmande de crudités Légumes...
Oeufs à la diable Gougères au fromage & lardons Biscuits crousti-moelleux aux figues sèches & comté Tomates cerises au surimi-boursin Chips de betterave Chips de parmesan Le ship concombre et sa cale épicée Baguette surprise farcie Nuage de basilic et...
Carpaccio fraises & kiwis Soupe de kiwis & sorbet pomme "Dôme" de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise Ganache au caramel Muffins aux pépites de chocolat et chunks 3 chocos Crème citron, vanille & chocolat blanc...
Pas besoin de les saler, très facile à réaliser, lancez-vous sans plus tarder ! ETAPES : Préchauffer le four à 180°C (th.6) Etaler le parmesan sur le papier sulfurisé en faisant des petits tas. Enfourner 5 à 7min. Laisser refroidir.
Sauce tomate maison express Béchamel aux poireaux Sauce Pesto
